آرشیو آشپزی در کلوب آگهی

شیربرنج یک پودینگ اصیل ایرانی است که از شیر و برنج تشکیل شده و معمولا در ایران و آذربایجان با گلاب یا هل طعم دار می گردد اما گاهی می توان از وانیل هم برای افزایش طعم و بوی این دسر در کنار مقداری خامه استفاده کرد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه شیر برنج ساده...

شیرینی نارگیلی یکی از محبوب ترین شیرینی ها در میان ما ایرانیان است که طعمی خوشمزه و لذیذی دارد. می تواند به عنوان میان وعده یا شیرینی پذیرایی یا مصرف در کنار چایی، به کار بیاید. در این مطلب از وبلاگ خبرنگاران ، ابتدا به سراغ طرز تهیه شیرینی نارگیلی مرسوم...

به یاری تخم مرغ، می توان خوراکی ها و غذاهایی خوشمزه، سالم و مقوی تهیه کرد. اگر برای صبحانه تنوع زیادی ندارید، یا اینکه جزو افرادی هستید که به خوردن صبحانه عادت ندارند، می توانید خوراکی های سالم و متنوع را امتحان کنید. برای مثال میتوانید به سراغ تخم مرغ...

شاید در بین سالادهای رژیمی، نام سالاد کینوا را شنیده باشید، اما اگر می پرسید سالاد کینوا چیست؟ باید بگوییم که سالادی کم کالری و رژیمی، سرشار از فیبر، پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که می توانید با خیال راحت، آن را در رژیم های لاغری و پاکسازی...

یکی از چیزهایی که رنگ و لعاب میز پذیرایی شما را بیشتر می نمایند، دسرهای رنگارنگی هستند که با انواع میوه های فصل تهیه می شوند. این دسرهای دلچسب، در ترکیب با موادی مانند شیر، نشاسته، خامه و … طعم های متنوعی پیدا می نمایند که حتما برای مهمان های شما هم قابل...

خورشت هویج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیب طعم شیرین هویج، آلوی ترش و عطر دلپذیر گوشت مرغ، طعمی بی نظیر به دست می آورد. این خورشت خوشمزه و مغذی، مناسب برای هر فصل سال است و می توانید آن را به عنوان یک غذای کامل سرو کنید. قبلا در کتاب کاله...

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه شیرینی لذیذ و مشهور ماکارون، به فرانسه در قاره سرسبز اروپا سفر خواهیم کرد.

برترین زمان سفر به باتومی، اقامتگاه تفریحی آجارستان در کشور سرسبز گرجستان چه زمانی از سال است؟

جزیره پوکت در تایلند، یکی از مقاصد گردشگری پرطرفدار دنیا به شمار می رود و اخیرا پیروز شده است عنوان دومین ساحل برتر دنیا را از آن خود کند.

جمهوری کرواسی دارای آب و هوای مدیترانه ای است و تنوع غذایی جالب توجهی دارد. در این کشور انواع سالادها و پیش غذاها، دسر ها و غذاهای گوشتی و گیاهی تهیه و سرو می گردد. با خبرنگاران همراه باشید.

تکنولوژی هوای داغ که در هواپزهای بدون روغن فیلیپس استفاده می گردد، شیوه مدرنی در پخت غذاست که بدون استفاده از روغن یا اندازه اندکی روغن می توان با آن غذا را سرخ کرد، کیک پخت، کباب و گریل درست کرد. بخش مهم این فناوری گردش سریع هوای داغ پیرامون غذاست. دستگاه...

گیلاس یکی از میوه های مجذوب کننده تابستانی است که در رنگ های مختلف موجود است. یکی از مجذوب کننده ترین و البته خاص ترین گیلاس ها گیلاس زرد است که می توانید با تهیه مربای آن، نوع متفاوتی از مربا را تجربه کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای گیلاس ساده و...

این روزها وقتی به کافی شاپ می روید و چشممان به منو می افتد از تماشا خیلی از نام ها تعجب می کنیم و نمی دانیم دقیقا با سفارش هر یک قرار است چه طعمی را بچشیم. همین باعث می گردد از خوردن نوشیدنی های نو صرف نظر کنیم و به همان نوشیدنی همیشگی خود روی بیاوریم. اما...

اگر دلتان یک شام ساده و سبک می خواهد حتماً مسما ترش جهرمی ها را امتحان کنید. غذایی راحت و بی دردسر و البته بسیار خوشمزه و لذیذ. جهرمی های قدیمی این غذا را در اجاق و روی صافی های قدیمی درست می کردند؛ اما حالا که اجاق نیست می توانید این غذا را روی گاز درست...

معاون توسعه دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت از سکنجبین به عنوان برترین نوشیدنی برای برطرف عطش روزهای گرم تابستان یاد کرد.

دمی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه کنید.

خورش به یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که معمولاً در فصل پاییز طبخ می گردد و عطر و طعم فوق العاده ای دارد. بعضی افراد در طرز تهیه خورش به خانگی از گوشت گوسفندی استفاده می نمایند و بعضی دیگر این غذای خوشمزه را با مرغ درست می نمایند. در این مقاله از...

اگر از علاقه مندان به بادام زمینی یا کره بادام زمینی هستید، پیشنهاد می کنیم طرز تهیه کیک کاراملی بادام زمینی را امتحان کنید. برای تهیه این کیک کاراملی به جای کارامل از مربای شیر (کاتلا) استفاده شده است. کاتلا نوعی دسر تهیه شده از شیر است. طعم این محصول...

زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت: یک ساعت و 35 دقیقهتعداد: 6 نفرمواد لازم

غذای اصلی ما ایرانی ها را برنج تشکیل می دهد اما برنج را به غیر از کته و آبکش می توان به روش های دیگر هم تهیه کرد.